Confraternita della Polenta Friulana, martedì 29 aprile eventi

29 Aprile 2014, il XVII anno di attività

Liste de Cene…
“Pal mangjà, sigurs di no sbalià,
si fidìn di Ivan, Sandro e Giulia.
A Mortean si incuintrarìn cun la Blave di Mortean”.

Menu
Il Bicchiere del Benvenuto con…
I Gamberi alla Fonte Dorata
Il Salmerino
Le Strisules
Le Perle di Mais
La Polenta Bianca e le Seppie

A Tavola
La Polentina “Cuinciade”
Il Ventaglio di Asparagi ed Erbe con cubetti di Polenta Fritta
Il Prosciutto e gli Asparagi gratinati

Il Riso e gli Urticions nel cestino di Frico
“Gnoccoca” di Polenta

Il Guanciale e la Polenta
I “Blavins”

Il Dessert

Cafè e Sgnape “Val di Rose”

Vins: Marinig, Rodaro, De Claricini, Villanova, Simon di Brazzà

Menu a 35€ per i soci, a 40€ per i non soci.

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Inserito il 22 Aprile 2014
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