I Crostacei, 27 e 28 giugno 2018 eventi

Trattoria da Nando, 27 e 28 giugno 2018

I Crostacei

Aperitivo
I Gamberi alla fonte Dorata
Le Mazzancolle e il Curry
Il Gambero rosso di Sicilia nature
Lo spiedino di Scampi, Gazpacho e nuvola fresca
I Gamberi alla fonte dorata
Le Schie e la spuma di Patate
Il Cestino di Phillo, il Granciporro e il Sedano
Le Canoce in zuppetta su Crostino
Black Tiger e Porcini
Il Gambero viola e le Patate viola
L’Aragosta gigante su julienne di Verdure
I Gamberi di fiume in insalata con Indivia belga e Zenzero
Gli Scampi, Cognac e Vaniglia
L’Insalata di Pannocchie di Mare

A Tavola
Il Carabineros e il Re Rosso con gelatina di Americano e granita di Anguria
L’Aragostina in fiore su salsa Mango

Il Granciporro nel suo guscio e le Patate viola

Il Raviolo di Scampi e More

Il Jumbo

Gelato di Pesche e Basilico su insalata di Pesche noci con Cioccolato bianco
Caffè e Amaro Tosolini

I Vini selezionati tra le etichette della Trattoria da Nando

Costo del menu € 110,00

Inserito il 22 giugno 2018
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