I Ragazzi soli in concerto, 12 ottobre eventi

 

 

Trattoria da Nando, 12 ottobre 2019

Enogastronomia e musica del Territorio…

Menù
Il Bicchiere del benvenuto con..
Blanc de Blancs Oltre i Fiori di Paolo Rodaro

..i Fritti…
I Calamari
L’Orto fritto
“Strisules”
Perle di Mais e Gocce nell’Orto

Le Ostriche
La Tartare dell’Adriatico

A Tavola
Scampo crudo in Pinzimonio liquido
Capa Santa Gratinata al guanciale, crema di Zucca e Dolce Autunno, Tartufo Nero e Finferli
Battuta di Manzo su salsa alle Nocciole, uovo di quaglia in camicia e tartufo nero
Coniglio di Precenicco

Le Tegole di Patate con raguttino di Selvaggina su salsa al Porro
Sfregoloz della Val Pesarina alla Zucca, Ricotta e Amaretti

L’Oca di Jolanda de Colò

“Blavins”
Coppa Vetturino “Tirime Sù”

Caffè e Digestivi

I Vini
Blanc de Blancs Oltre i Fiori Paolo Rodaro
Ribolla Gialla Dorigo
Sauvignon Paolo Rodaro
Pinot nero Noir de Noir
Merlot Selezione Pascolo
Ramandolo Dri

 

costo del Menù 65,00€

Inserito il 4 Ottobre 2019
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