Il Bollito, 23 febbraio eventi

Il Bollito è Bollito!

Trattoria Da Nando, 23 febbraio 2022

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L’entrèe…il Brodo e il Tortello di Selvaggina
La Bianca: l’Oca e la Gallina con Purè di Patate
La Rosata: la Testina e lo Stinco del Vitello con purè di Sedano rapa
..sorbetto Gin e Pepe rosa..
La Rossa: Il Muscolo, la Lingua e la Coda del Manzo con purè di Topinambur
Il RE : Il Cotechino e il Guanciale
..abbinamenti con sott’aceti, Salse e Mostarde di tutti i Tipi!!
La Rosa di Gorizia con le Uova di Quaglia, le Cicciole e l’Aceto Balsamico

Frittelle di Carnevale
Strudel di Mele rivisitato
Caffè e Distillati Tosolini

VINI IN ABBINAMENTO COMPRESI

Costo a persona: € 70,00

Inserito il 15 Febbraio 2022
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