Il Pranzo di Natale eventi

Il Pranzo di Natale da Nando

Menù

L’Aragostina su brodo gelèe

Battuta di Bosega su foglia d’Ostrica e maionese al Mandarino
Gamberi rossi, latte di Ceci e Pop Corn
Moscardini e Piselli

Vitello, Uovo di Quaglia e Bignè di Patate
Anatra, estratto di Mela e Radicchio rosso in carpione

Tagliolini al Riso nero, Scampi e Tartufi di Mare

..sorbetto al Melograno..

Fondenti di Verdure in Latteria affogati nel brodo al Curry

Filetto di Chianina alla cenere con arlecchino di salse

Il tronchetto ai Frutti di Bosco
La sfera al Cioccolato

Caffè e digestivi

I Vini:
Champagne, Lalardier
Sauvignon, Renata Pizzulin
Friulano, Ronc di Vico
Chianti, Nipozzano
Blumeri, Schioppetto
Dolc, Luretta

Prezzo a Persona: 100,00€

 

Inserito il 18 Dicembre 2018
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