Il pranzo di Pasqua DaNando..
Menu a 88€
Entrèe
La Scacchiera di Crudi
La Triade di Cotti
La Tartare di Pezzata rossa al Tartufo nero
Il Maialino sul prato di Germogli
La Crema di Primavera e l’Oca alla Ricotta
..sorbetto..
Il Cannolo di Agnello agrumato
Il Capretto
Fragole, Basilico e Limone
I Cioccolati e l’Amarena
Caffè e Amaro Tosolini
I Vini:
Brut Dorigo
Bianco 2007 Braide Alte
Villa Russiz
Riva Rossa 2005 Schioppetto