Il Tonno e i Vini di Frescobaldi
Sandwich Basilico e Pesche
Cubotto speck e ciliegie
Pralina al Wasabi
Marinato Zenzero e Lime
Quiche Lorraine Tonno e Cipolla
Tartar Avocado, Aglio Orsino e Passion Fruit
Friggitelli ripieni
Tonno AglioOlioPeperoncino in Pasta
Spiedino alla Bourgignonne
Uovo all’Acqua di tonno secco
Cuore e albicocche
Panino di Trippe
A Tavola
Tonno in Pizza
Gadspacho di Fragole , Tonno Tataki, Bagigi e Asét Vecjo di Nando
Una Forchettata di Tagliolini, pecorino agrumi e Tonno
Riso, Tonno in Salmì, Yogurt e Cetriolo
Tonno alla Milanese
I vini di Frescobaldi
CUVEE VOYAGE, metodo classico Brut
VERMENTINO, Masso Vivo 2021
LEONIA ROSÈ, metodo classico Brut Millesimato 2021
POMINO BIANCO DOC, 2021
AUREA GRAN ROSÈ, 2020
POMINO PINOT NERO DOC, 2020
Costo del menù a persona: 110,00€