San Valentino 2022
Entrèe
Ricotta in camicia di Barbabietola, Polipo alla plancia e vinaegrette di Senape in grani
Cuore di Baccalà, Finocchi e Mele agrumate
Riso, Lime e Gamberi al mojito
…Sorbetto…
Tortello all’Uovo, Uova di mare e Asparagi in consistenze
Reale di pascolo nostrano con novelle fumè e Cappucci di Collina
CuoRavioli di Cioccolato e Lamponi
Caffè e Digestivo
Vini in abbinamento selezionati tra le etichette della Cantina di Da Nando
Costo a persona: 95,00€