La Tradizione in tavola, Mercoledì 14 Febbraio
L’Aringa, piatto povero per eccellenza, ri pensata per stupire i vostri palati la sera del mercoledì delle Ceneri..
Il Menu..a 50€
Menu
Il crostino e l’Acciuga
La mousse di Sgombro e Polenta
L’Aringa dorata
L’insalata di Baccalà
“Renghe come une volte”
Sarde in Saòr
Spaghetto, Sardoni, Pompelmo e Puntarelle
Le Seppie e il Baccalà con Polenta
La Rosa di Gorizia e le Acciughe
I “Blavins”
Il Dolce delle Ceneri
Caffè e Digestivi
I Vini selezionati tra le etichette della Trattoria da Nando