San Valentino
Trattoria Da Nando, 14 febbraio 2020
Menu
Entreè con doratura di Gambero, Cape lunghe e Sarda
Cialda di Polenta, cubettata di Dentice marinato e Germogli di Radicchio rosso
L’Astice in rosso
Ombrina velata al rosso Campari su letto di Asparagi e Bergamotto
Rosso Raviolo di Tonno, Mango, Zenzero e Assenzio
Sorbetto Americano
Catalana di Fois gras, Pere e Porto
Anatra al Mandarino
La Gorizia gratinata e la Polenta fritta con sigaro di Pancetta
Frittelle e Crostoli
Sfoglia al Cioccolato e Passion fruit
Caffè e Digestivo
Vini in abbinamento compresi nel menù
Costo del Menù per persona € 90,00