Il Cenone di San Silvestro news


Quest’anno festeggeremo insieme a voi anche la notte di San Silvestro: una serata piena di magia, tra piatti gustosi e vini inebrianti vi accompagneremo all’apertura del 2013 col BOTTO!!!
Di seguito il Menu…

Cenone di San Silvestro

Il Granchio, le Lenticchie e i Legumi

I Gamberi alla Fonte Dorata
La Mousse di Baccalà
L’Astice
Le Schie, le Capesante, i Fasolari con “Polente Blancje”

Scampi dentro e fuori il Raviolo su Salsa di Zafferano e Noci

Scaloppa di Foie Gras e la purea di Sedanorapa

La Sella d’Agnello

..il Sorbetto e lo Champagne Rosè di Mezzanotte..

Lo Strudel
Il NandoPanettone

Ciliegie di San Silvestro e dintorni..

Dopo la Mezzanotte…
Il Prosciutto di Ivan
Le Trippe
La Brovada e il Cotechino

Caffè e Digestivi

I Vini:
Champagne 2004 Mandois – Bianco Borgo del Tiglio – Malvasia Collio Livon – Pignolo Riserva Meroi – Picolit Rodaro – Champagne Rosè

Il costo del cenone a commensale è di 125€…da notare che
Da Nando il Menu delle Feste è ALL INCLUSIVE .. ALL EXCLUSIVE!

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Inserito il 5 Dicembre 2012 in news
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