La Confraternita della Polenta Friulana – 28 e 30 ottobre news

L’autunno riporta in auge la Polenta e gli incontri con la “Confraternita della polenta Friulana” sono ormai di rito.
Il Priore celebrerà la semplice straordinarietà della specialità friulana, a seguire la cena presso la Trattoria Da Nando.

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Par scomenzà…
Le Perle di Mais
I Lecca Lecca di Frico
Las Strisulas
La Polente rustide e il Baccalà
I Gjambars in te “Blave di Mortean”
“Capucin furlan”: Polente blancje e Muset

In Taule
Sfuade di Polente e Salmerin
Il Ton di mortean
I Sfregolos giai cui Fagioi e Pancete
Lasagnute di Mais
Filét e Polente blancje cjastinade
La Polente Cuinciade cui foncs e la Soprese

Di Dolz
I “Blavins”
TurcaMor
Cafè e Sgnape

Come sempre, per info e prenotazioni: 0432 760187.

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Inserito il 25 Ottobre 2013 in news
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