Il Cenone di San Silvestro
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L’Ostrica al NORD
La Tartare di Ricciola le Puntarelle e il Mandarino
Il Sandwich di Triglia con Porro e Rape Rosse
L’Astice alla catalana
La Trilogia di Cape Sante
Il Raviolo Nero di Zotoli e Broccoli
La Zuppa di Pesce
Il Rombo alla Bearzi
Il Dolce di Carla
e
il benaugurante Panettone
Nel 2014
Il Prosciutto di Ivan
Le Trippe
Il Cotechino e il Purè
Caffè e Digestivi
Champagne Turgy Blanc de Blanc
Friulano 2012 La Subida di Monte
Chardonnay Vigneto Ronc Juri 2002 Dorigo
Schioppettino 2004 Gigante
Picolit Ronchi di Manzano
€ 130 a persona Tutto Incluso