Concorso Regionale del Salame classico friulano 25 aprile 2023
In collaborazione con la Pro Loco di Mortegliano, Lavariano e Chiasiellis presentiamo il
6° Concorso Regionale del Salame Classico Friulano
Modalità di Partecipazione e Programma disponibili sul sito Pro Loco Mortegliano, Lavariano e Chiasiellis
Il menù proposto alla Trattoria da Nando per la Cena conviviale è il seguente:
Hamburger Salsiccia e Cipolla
Asparagi e Uovo Pochè
Tartare del Salumiere
Pancia di Maialino e salsa Barbecue
Ravioli di Verza e Cinghiale
Riso Asparagi e “purcitar”
Costine di Maiale e Brovada cruda
Salame Dolce
Vini in abbinamento compresi
Costo del menù a persona: 60,00€
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