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da Nando
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UNSER MENÜ

Unsere ständig aktualisierte Speisekarte!

Hier finden Sie die Gerichte, die in diesen Wochen in der Trattoria da Nando angeboten werden!

Vorspeisen

Rohmarinierter Seebarsch mit Orange und Granatapfel
Garnele tartare mit Campari und rote Rettich
Saibling, Sardellengewürz, Erbsen und Saubohnen
Jakobsmuschel und Blumenkohl
Makrele und Zitronenkartoffeln
Rinds tartare auf “pezzata rossa” nach unsere Art
Ei, schwarze Trueffel und winterliche Gemüse
Foie Gras
Schweins und Barbecuesosse
“Polenta” mit Kaese, Ricotta und saisonale Spezialitäten
Schnecken à la Bourguigonne mit Kartoffelnpurèe

Erste Gänge

Seebarsch, “Puntarelle” und Mandarine Ravioli
Schalentiere Suppe und Tintenfische Reis
Ravioli mit Wildschweins und Wirsing
Pasta nach Amatriciana Art
“Cjalcions” typische Ravioli mit krautern –fullung
Gnocchi mit Pflaumen
Reis mit …(je nach Jahreszeit)
Frische Teigwaren…(je nach Jahreszeit)

Hauptgänge

Steinbutt Mandeln und belgische Endivie
Fisch des Tages mit Spargeln und schwarz Trueffel
Polyp, schwarzer Knoblauch und Artischocken
Hirschfilet, Apfel und Heidelbeere
Winterlicher Kalbs
Kotletts oder Lammrücken mit Koriander
Rindsfilet
T-Bone-Steak und Rippchen
Rinds Roastbeef (Angus, Charolaise, Limousine, italienisches Rind)

Dessert

Hausgemachte Mais Biskuits “Blavins” ®
Pfannkuchen mit Rhum und Vanillasauce
Strudel nach Hausart
Schockolade, Karamell und Tamarinde
Baiser, Erdbeeren und Zitrone
Piña Colada
Ziege Panna cotta und Passion fruit
Sorbet

Glutenfreies Menü immer verfügbar

Viale Divisione Julia, 14
33050 Mortegliano (UD) – Italy

MONTAG und DIESTAG GESCHLOSSEN

Trattoria
tel. +39 0432 760187
@ info@danando.it
whatsapp: +39 320 6494755

Albergo
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