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UNSER MENÜ

Unsere ständig aktualisierte Speisekarte!

Hier finden Sie die Gerichte, die in diesen Wochen in der Trattoria da Nando angeboten werden!

Vorspeisen

Rohmarinierter Seebarsch mit Orange und Thymian
Tartare roter Garnelen und Carpaccio blauer Garnele
Saibling, Sardellengewürz und Pfifferlinge
Jakobsmuschel friulaner Wurst und Gurke
Kleine Octopus mit wild “Silene vulgaris”
Rinds tartare auf “pezzata rossa” nach unsere Art
Perlhun und Sauerkischen
“Parmigiana” nach unsere Art
Rohschincken und Steinpilzen
“Polenta” mit Kaese, Ricotta und saisonale Spezialitäten
Schnecken à la Bourguigonne mit Kartoffelnpurèe

Erste Gänge

Gerste und Thunfischfilet
Schalentiere Suppe und Tintenfische Reis mit Holunder
Gnocchi nach Carbonara Art
Typische Pasta aus Friaul, wildschweins und Bärlauch
“Cjalcions” typische Ravioli mit krautern –fullung
Gnocchi mit Pflaumen
Reis mit …(je nach Jahreszeit)
Frische Teigwaren…(je nach Jahreszeit)

Hauptgänge

Seebarsch “puttanesca” art
Steinbutt und Aubergine
Gegrillte Tintenfisch im Fruelingsaison
Hirschfilet, Apfel und Heidelbeere
Kalbs im Tunfischsosse
Kotletts oder Lammrücken mit Koriander
Rindsfilet
T-Bone-Steak und Rippchen
Rinds Roastbeef (Angus, Charolaise, Limousine, italienisches Rind)

Dessert

Hausgemachte Mais Biskuits “Blavins” ®
Pfannkuchen mit Rhum und Vanillasauce
Strudel nach Hausart
Schockolade, Karamell und Tamarinde
Heidelbeeren und Violette Blüte
Piña Colada
Ziege Panna cotta und Passion fruit
Sorbet

Glutenfreies Menü immer verfügbar

Viale Divisione Julia, 14
33050 Mortegliano (UD) – Italy

MONTAG und DIESTAG GESCHLOSSEN

Trattoria
tel. +39 0432 760187
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whatsapp: +39 320 6494755

Albergo
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