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da Nando
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IL NESTRI MENÙ

Il nestri menù dal moment, simpri inzornât!

Par Scomençâ

Bleòns di Pes Marinât

Gjambars crûts…ros e blu

Pes di Mont, cuince di Sardôns, Cisarôns e Faves

Capes dal Pelegrin inte sparghine

Folputs Sapulîts dal Sclopit e Cuince di Mâr

Pestât di Manç cui flocs di Blave e atres cuinçes

Ilusion di Fretae

Va davôr il Troi…impensiti las melanzanis a la Parmesane

Il Purcitùt al rime tal toc’ di Gridele cu las Vuaìnes

Polente Cuinciade…daûr stagjon

“Cais”

Prins

Cidule di Vuardi al Pomodoro e Ton tic tac

Pès cu las scusses, rîs di Sepes in Profun di Saût

Rafioi di Sparcs e Rondeles di Cunin

Blecs di Pan e Timo, Cenglâr e Ai salvadi

Macarons di Zespes

Cjarsons Salats o Dolçs

Seconts

Brancin inneât tal sugo

Sepes e sclipignades di Colôrs

Pes a losanghe e Melanzanes in plui manieres

Salvadi, Pomes e Murùcules

Stole di Agnel ‘te gridele o ‘tal fôr

Vidiel e toç di Ton

La Cjar di None Isuline e Cartufules ‘tal Ont

Ombul di Bo cui odôrs

Nobiltât di Manç cence uès

Nobiltât di Manç cul uès

Dolçs

Blavins

Sfei di Fretae dolce Dorade o Flamade

Strùcul al nestri mût

‘Zûc di creme caramelade e cjocolate

Soflon di Triscules e Limon

Dolç di Paîs lontans

Cjapiel dal lat di Cjavre cuet e sope di passiòn

Un Lamp di Frêt

Viale Divisione Julia, 14
33050 Mortegliano (UD) – Italy

sierât lunis e martars

Trattoria
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