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da Nando
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IL NESTRI MENÙ

Il nestri menù dal moment, simpri inzornât!

Par Scomençâ

Bleòns di Pes Marinât

Fruçons di Gjambars in ros: Campari e Ravanei

Pes di Mont, cuince di Sardôns, Cisarôns e Faves

Capes dal Pelegrin ‘tal strop di Cauliflor

Sgombro pognet sun tun taront di Cartufules e Limon

Pestât di Manç cui flocs di Blave e atres cuinçes

Ilusion di Fretae

Ce Raze di Fiât cu le civole

Il Purcitùt al rime tal toc’ di Gridele cu las Vuaìnes

Polente Cuinciade…daûr stagjon

“Cais”

Prins

Rafioi di Brancin, Pontis di Cicorie e Mandarin

Mignestre di Pès cu las scusses e rîs di Sepes

Rafioi di Verges Brustulides e Tocj di Purcit Salvadi

Paste in pins all’ “Amatriciana”

Macarons di Zespes

Cjarsons Salats o Dolçs

Seconts

Dal Pessâr, cui Sparcs sot une coltre di tartufo neri

Talpes di Folp Bronzades e Articiocs

Pes a losanghe, mandules e indivie

Salvadi, Pomes e Murùcules

Stole di Agnel ‘te gridele o ‘tal fôr

Vidiel vistût d’unviâr

La Cjar di None Isuline e Cartufules ‘tal Ont

Ombul di Bo cui odôrs

Nobiltât di Manç cence uès

Nobiltât di Manç cul uès

Dolçs

Blavins

Sfei di Fretae dolce Dorade o Flamade

Strùcul al nestri mût

‘Zûc di creme caramelade e cjocolate

Soflon di Triscules e Limon

Dolç di Paîs lontans

Cjapiel dal lat di Cjavre cuet e sope di passiòn

Un Lamp di Frêt

Viale Divisione Julia, 14
33050 Mortegliano (UD) – Italy

sierât lunis e martars

Trattoria
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