MENÙ TARTUFO

Menù Tartufo bianco pregiato

disponibile solo nella stagione del Tartufo bianco pregiato (indicativamente da ottobre a dicembre)

“Polente Cuinciade” e Tartufo bianco pregiato

Tagliolini al Tartufo Bianco pregiato

Riso al Tartufo Bianco pregiato

Frico aperto al Tartufo Bianco pregiato

Occhio all’uovo col tartufo

Uova al Tartufo Bianco pregiato

Cocotte di formaggi, tuorlo d’uovo e Tartufo Bianco pregiato

Filetto di manzo alla panna e Tartufo Bianco pregiato

“Patate sglonfade” patata ripiena di uova e formaggio, salsiccia e Tartufo Bianco pregiato